Sistema para sodas en Costa Rica

Una soda necesita un sistema que tome la orden, cobre rápido y emita la factura electrónica sin pasos de más, y que además le diga cuánto le cuesta cada plato del menú.

En una soda la misma persona muchas veces toma la orden y cobra. Por eso conviene que todo esté en un solo sistema: la orden, la caja, la factura y el inventario, sin pagar ni aprender un programa para cada cosa.

Es lo mismo que hace un punto de venta para restaurantes, con lo que pesa en una soda: cobrar rápido y saber qué deja cada plato.

La orden se toma en la caja o en una tablet, llega a la cocina al instante y queda en la cuenta, lista para cobrar en la mesa o en “Para llevar”.

• En la mesa: la comanda queda en la cuenta de la mesa, que se divide o se une si la mesa lo pide.
• En “Para llevar”: lo que se lleva se cobra sin el servicio del 10%.
• En la cocina: la orden llega a la pantalla de cocina (KDS) o a la impresora, con las notas de cada plato.

En las mesas del salón se aplica el servicio del 10%, que va en “Otros cargos” de la factura. Si ese cargo aplica a tu soda, confirmalo con tu contador; cómo se cobra está en el servicio del 10% en restaurantes. El recorrido completo de una orden está en el sistema de comandas.

Sí: Plaxp emite el tiquete o la factura electrónica 4.4 desde la misma cuenta, en la mesa o en “Para llevar”, y la envía a Hacienda.

No hay que pasar la venta a otro programa ni volver a digitarla: el tiquete o la factura sale de lo que ya se cobró.

Si tu soda está en el régimen simplificado, el comprobante que le entregás al cliente va sin IVA desglosado. En Plaxp cada empresa tiene un parámetro de régimen, tradicional o simplificado, y el sistema cambia solo su comportamiento en la venta. Qué se emite en cada caso está en cómo factura una soda en régimen simplificado. Confirmá con tu contador el caso de tu negocio.

Un casado te cuesta lo que suman los insumos de su receta: el arroz, los frijoles, la carne, la ensalada y el plátano, cada uno en la cantidad que lleva el plato.

En Plaxp cada plato del menú lleva su receta. El costo sale del costo promedio vigente de cada insumo, y la ficha de la receta muestra el costo por porción y el margen % sobre el precio. Cuando comprás más caro, el costo promedio se actualiza solo con esa compra.

El ejemplo con números, insumo por insumo, está en cómo calcular el costo de un plato. Lo que hace el sistema con las recetas está en el software de costeo de recetas.

Tu gente no tiene que ser de tecnología: Plaxp es fácil de usar, pensado para personas sin experiencia técnica, y la instalación es presencial y acompañada hasta que tu equipo lo usa sin problemas.

Configuramos el sistema con tus datos, en persona, y no lo damos por listo hasta que vos y tus colaboradores lo usen con confianza. Después, el soporte también es presencial: gente real, con visitas al negocio cuando hacen falta.

Plaxp junta en un solo sistema la orden, la caja, la factura electrónica 4.4 y la receta de cada plato, y una soda empieza con una caja y una sucursal.

• La orden: se toma en la caja o en una tablet y llega a la cocina al instante.
• El cobro: en la mesa o en “Para llevar”, con el tiquete o la factura electrónica 4.4.
• El inventario: antes de emitir, Plaxp valida que haya stock de los insumos; al facturar, los descuenta por receta, también en extras y combos.
• El costo: cada plato con su receta, su costo por porción y su margen %.
• Cuando crece: sumás cajas, sucursales y módulos sin cambiar de sistema.

Todo lo que incluye está en sistema para restaurantes en Costa Rica.

¿Qué sistema necesita una soda en Costa Rica?

Uno que tome la orden, cobre en la mesa y en "Para llevar", emita la factura electrónica 4.4 y lleve la receta de cada plato para saber cuánto cuesta. Plaxp lo hace en un solo sistema, con instalación y soporte presencial.

¿El sistema emite la factura electrónica de la soda?

Sí. Plaxp emite el tiquete o la factura electrónica 4.4 desde la misma cuenta y la envía a Hacienda. En régimen simplificado cambia lo que se emite: confirmalo con tu contador.

¿Se puede usar en una soda pequeña con una sola caja?

Sí. Una soda empieza con una caja y una sucursal, y la orden se puede tomar en esa misma caja. Cuando crece, suma cajas y sucursales sin cambiar de sistema.

¿Cómo sé cuánto me cuesta cada plato del menú?

Con la receta de cada plato. En Plaxp el costo sale de esa receta con el costo promedio vigente de cada insumo, y la ficha muestra el costo por porción y el margen %.